bahan: -coklat 15 gram -telur 2 btr -mentega 2 sdm -tepung ampas tahu 4 sdm -tepung terigu 3 sdm -gula 3 sdm -baking powder 1/4 sdt -sp secukupnya -cokelat bubuk 1 1/2 sdm cara membuat: 1. lelehkan cokelat dan margarin 2. kocok gula, telur, sp dan baking powder 3. tambahkan cokelat bubuk dan tepung aduk rata 4. masukkan tepung ampas tahu 5. masukkan margarin dan cokelat aduh hingga rata 6. masukkan ke loyang 7. kukus dengan suhu 190'c dengan waktu 40 menit ampas tahu mengandung banyak protein, karena pada saat pembuatan tahu, tidak semua protein di ekstrak. selain protein, kandungan lainnya adalah lemak kasar, serat kasar, kalsium dan fosfor, isoflavon yang terbukti berperan sebagai antibiotiksidan alami dan mengurangi proses penuaan dini SELAMAT MENCOBA :)
Komentar
Posting Komentar