brownis tepung ampas tahu
bahan:
-coklat 15 gram
-telur 2 btr
-mentega 2 sdm
-tepung ampas tahu 4 sdm
-tepung terigu 3 sdm
-gula 3 sdm
-baking powder 1/4 sdt
-sp secukupnya
-cokelat bubuk 1 1/2 sdm
cara membuat:
1. lelehkan cokelat dan margarin
2. kocok gula, telur, sp dan baking powder
3. tambahkan cokelat bubuk dan tepung aduk rata
4. masukkan tepung ampas tahu
5. masukkan margarin dan cokelat aduh hingga rata
6. masukkan ke loyang
7. kukus dengan suhu 190'c dengan waktu 40 menit
ampas tahu mengandung banyak protein, karena pada saat pembuatan tahu, tidak semua protein di ekstrak.
selain protein, kandungan lainnya adalah lemak kasar, serat kasar, kalsium dan fosfor, isoflavon yang terbukti berperan sebagai antibiotiksidan alami dan mengurangi proses penuaan dini
SELAMAT MENCOBA :)
terimakasih kakak sudah mampir diblog saya, untuk bahan baku madu biasanya saya gunakan untuk pancake, dan wedang madu baik untuk menambah stamina dan cocok untuk relaksasi ^-^
BalasHapus